喫茶 風香
長野県上田市にある喫茶『風香』公式Blog
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手作りケーキ
ケーキは手作り
シフォンケーキのカステラ・カスタード・生クリーム・手作りジャム・シフォンケーキのカステラ
と、これを二回繰り返し重ねて、さながらパフェのようなケーキです
ジャムは地元東御市の巨峰をジャムにしたもの
真田のブルーベリーを自ら摘みに行きそれをジャムにしたり
自分の口に入れたいものをお客様に提供したいと考えて
日々のメニュー作りを考えております
シフォンケーキのカステラ・カスタード・生クリーム・手作りジャム・シフォンケーキのカステラ
と、これを二回繰り返し重ねて、さながらパフェのようなケーキです
ジャムは地元東御市の巨峰をジャムにしたもの
真田のブルーベリーを自ら摘みに行きそれをジャムにしたり
自分の口に入れたいものをお客様に提供したいと考えて
日々のメニュー作りを考えております
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