喫茶 風香

じめじめとした梅雨も明け、いよいよ夏本番に突入。

風香の庭先のラズベリーも真っ赤に色付き、
毎日少しずつ収穫しジャムにしたものをシフォンケーキのトッピングにしています。
生クリームの純白にラズベリーの赤がとてもお洒落で食べるのが惜しいくらい 。

そんな庭先にたたずむとどこからともなくヒグラシの鳴声がしてきます。
鳴き声は涼を感じ一瞬ではありますが暑さを忘れます。

しかし春から鳴いているうぐいすもいまだに鳴いています。
ひぐらしとうぐいすの合唱です。
なんて贅沢なコラボなんでしょう。

両者の合唱を聞きたい方は風香にいらっしゃいませんか。
そして季節限定、真っ赤なラズベリーソースがけのシフォンケーキをお召し上がりください。